Œnologie
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CPA Musidora 51 rue François Truffaut , Paris 12
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18 ans et +
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Selon QF
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Tél : 01.44.74.05.14
Vous aimez le bon vin ? Vous souhaitez mieux vous y connaitre pour faire vos choix lors de vos
repas en famille ou entre ami.e.s ?
L’œnologie est une science qui étudie tout ce qui a trait au vin. Elle concerne la culture de la vigne,
la fabrication ou le conditionnement ainsi que sa dégustation et sa consommation. Venez vous initier
à la dégustation et affûter votre palais pour découvrir et apprécier des vins de différentes sortes.
Chaque date correspond à une thématique et peut être suivi indépendamment.
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01- B.A. BA ou les bases de la dégustation
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Saison 2022-2023
- 20 Sept.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
- Informations
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02- Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs
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Saison 2022-2023
- 04 Oct.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
- Informations
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03-Tout ce que vous devez savoir sur les vins rouges
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Saison 2022-2023
- 11 Oct.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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04-Différents types de vinification : cuve inox, fût de chêne, amphore,...
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Saison 2022-2023
- 15 Nov.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
- Informations
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05-L'univers des bulles : Champagne et autres effervescents
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Saison 2022-2023
- 29 Nov.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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06-AOC, IGP, Vin de France : Comprendre les appellations
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Saison 2022-2023
- 13 Déc.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
- Informations
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07-Cépages rares, peu connus, oubliés...
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Saison 2022-2023
- 17 Jan.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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08-Vins bio, biodynamiques et nature
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Saison 2022-2023
- 31 Jan.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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09-Accords vins et fromages
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Saison 2022-2023
- 14 Fév.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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10-Vins à 10€, 20€, 30€,... Sentirez-vous la différence ?
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Saison 2022-2023
- 14 Mar.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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11- En dehors des sentiers battus : Vins atypiques
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Saison 2022-2023
- 28 Mar.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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12-Rhône septentrional versus Rhône méridional
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Saison 2022-2023
- 18 Avr.
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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13-Alsace : le renouveau d'une région aux multiples visages
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Saison 2022-2023
- 16 Mai
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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14-Même cépage, vins différents : Différentes expressions d'un même cépage
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Saison 2022-2023
- 30 Mai
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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15-Le vrai Rosé n'est pas un vin de piscine !
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Saison 2022-2023
- 13 Juin
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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16-Dégustation à l'aveugle (les yeux masqués) : Reconnaîtrez-vous la couleur et le type de vin ?
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Saison 2022-2023
- 27 Juin
- Stage Adulte OENOLOGIE
- Paris Anim Musidora
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