Œnologie

Vous aimez le bon vin ? Vous souhaitez mieux vous y connaitre pour faire vos choix lors de vos
 repas en famille ou entre ami.e.s ?


L’œnologie est une science qui étudie tout ce qui a trait au vin. Elle concerne la culture de la vigne,
la fabrication ou le conditionnement ainsi que sa dégustation et sa consommation. Venez vous initier
à la dégustation et affûter votre palais pour découvrir et apprécier des vins de différentes sortes.


Chaque date correspond à une thématique et peut être suivi indépendamment.

Plus de détails
  • 01- B.A. BA ou les bases de la dégustation

  • Saison 2022-2023
    • 20 Sept.
    • 18 à 99 ans
  • 02- Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs

  • Saison 2022-2023
    • 04 Oct.
    • 18 à 99 ans
  • 03-Tout ce que vous devez savoir sur les vins rouges

  • Saison 2022-2023
    • 11 Oct.
    • 18 à 99 ans
  • 04-Différents types de vinification : cuve inox, fût de chêne, amphore,...

  • Saison 2022-2023
    • 15 Nov.
    • 18 à 99 ans
  • 05-L'univers des bulles : Champagne et autres effervescents

  • Saison 2022-2023
    • 29 Nov.
    • 18 à 99 ans
  • 06-AOC, IGP, Vin de France : Comprendre les appellations

  • Saison 2022-2023
    • 13 Déc.
    • 18 à 99 ans
  • 07-Cépages rares, peu connus, oubliés...

  • Saison 2022-2023
    • 17 Jan.
    • 18 à 99 ans
  • 08-Vins bio, biodynamiques et nature

  • Saison 2022-2023
    • 31 Jan.
    • 18 à 99 ans
  • 09-Accords vins et fromages

  • Saison 2022-2023
    • 14 Fév.
    • 18 à 99 ans
  • 10-Vins à 10€, 20€, 30€,... Sentirez-vous la différence ?

  • Saison 2022-2023
    • 14 Mar.
    • 18 à 99 ans
  • 11- En dehors des sentiers battus : Vins atypiques

  • Saison 2022-2023
    • 28 Mar.
    • 18 à 99 ans
  • 12-Rhône septentrional versus Rhône méridional

  • Saison 2022-2023
    • 18 Avr.
    • 18 à 99 ans
  • 13-Alsace : le renouveau d'une région aux multiples visages

  • Saison 2022-2023
    • 16 Mai
    • 18 à 99 ans
  • 14-Même cépage, vins différents : Différentes expressions d'un même cépage

  • Saison 2022-2023
    • 30 Mai
    • 18 à 99 ans
  • 15-Le vrai Rosé n'est pas un vin de piscine !

  • Saison 2022-2023
    • 13 Juin
    • 18 à 99 ans
  • 16-Dégustation à l'aveugle (les yeux masqués) : Reconnaîtrez-vous la couleur et le type de vin ?

  • Saison 2022-2023
    • 27 Juin
    • 18 à 99 ans